Le Mix, Liora Bels (FR)

Le Mix

Een evenwichtige manier van leven gaat over de combinatie van het eten van onbewerkte, heerlijke voedingsmiddelen die voedend en energiek zijn, zorgen voor jezelf en anderen, en over het duurzaam samenleven van mens en natuur. Bewust leven is holistisch. Liora Bels filosofie als specialist op het gebied van gezond eten en gezond leven draait om de positieve effecten die voeding kan hebben op lichaam en geest en de voordelen van een plantaardig dieet. Le Mix biedt levendige, eenvoudige en gezonde dagelijkse maaltijden, die rijk zijn aan gezonde, natuurlijke, verse ingrediënten en gemakkelijk te maken.

Goed eten moet niet stressvol zijn, maar eerder een viering van de goederen die de natuur te bieden heeft. Je vindt er heerlijke smoothies, voedzame spreads en dips, smakelijke soepen, kommen en zelfs snoep en lekkernijen. Prachtige beelden geven een kijkje in een holistische levensstijl en Liora’s inspirerende gevoel voor esthetiek. De Mix is een traktatie voor ogen en smaakpapillen en niet uitsluitend voor de gezondheid bewuste lezer.

Dit teNeues kookboek Le Mix bevat heerlijke, gezonde en gemakkelijk te maken recepten
Je leest meer over een plantaardig dieet en een holistische levensstijl
Le Mix is een onschatbare inspiratiebron met mooie en sfeervolle foto’s van Mirjam Knickriem

Tekst in het Frans

Liora Bels

Liora bels is een Health Food Chef, Certified Nutrition Expert en een Food & Style Consultant. De filosofie van Bels is geworteld in een holistische benadering en ze gelooft sterk dat een bewuste levensstijl en een gezonde keuken een grote, positieve impact hebben op ons algehele welzijn en een betere toekomst.

Tijdens haar jarenlange verblijf in het buitenland en haar reizen over de hele wereld, deed ze waardevolle inzichten op en cultiveerde ze haar lang gezaaide fascinatie voor voeding en gezond voedsel. In haar recepten omarmt ze de verschillende aroma’s, voedseltradities en esthetische presentatie. Haar liefde voor natuurlijk voedsel en koken in combinatie met haar diepe interesse in de gunstige effecten en helende aspecten, evenals haar honger naar kennis, zorgden ervoor dat ze dit toegewijde carrièrepad volgde.