Meteen naar de inhoud

Veggie Hotels, The Joy of Vegetarian Vacations

49,90

Op voorraad


- Gratis verzending in Nederland!
- Retouren binnen 30 dagen
- Beoordeeld met 4.9 op 5 sterren op Trustpilot!

– Een unieke verzameling van meer dan 60 vegetarische, veganistische en veganistische hotels en bed & breakfasts van over de hele wereld, nog aantrekkelijker gemaakt door heerlijke recepten.

– Het perfecte cadeau voor iedereen die evenveel belang hecht aan schoon eten als aan duurzaam toerisme

– ERWT. Award 2017 in de categorie “Reizen / Toerisme”

Artikelnummer: 9783961710454 Categorieën: , , , Tag:

Zelfs met de mooiste hotelkamer en een uitnodigend zwembad, kan de perfecte vakantie worden verwend wanneer het restaurant je dwingt om een maaltijd te maken uit bijgerechten. Voor vegetariërs en veganisten kan een hotelvakantie die bij hun culinaire levensstijl past nog steeds een hele uitdaging zijn. Maar er zijn uitstekende alternatieven die er zijn, je moet ze gewoon vinden! In 2011 richtten reisschrijvers Karen Klein, Thomas Klein en Peter Haunert VeggieHotels® op, het eerste netwerk van volledig vegetarische en veganistische hotels en herbergen ter wereld, dat nu wereldwijd meer dan 500 vestigingen telt. Ze hebben VeganWelcome in 2015 toegevoegd als een zorgvuldig uitgekozen selectie van bijzonder veganistische hotels. Naast puur vegetarische-veganistische hotels, bieden meer etablissementen gasten een uitstekende veganistische keuken naast meer conventionele gerechten, dus de oprichters van VeggieHotels® reageerden op deze trend in 2015 door hun selectie van veganistische accommodaties uit te breiden met een nieuwe website genaamd VeganWelcome®. Ze schijnen een schijnwerper op prachtige plaatsen die met veel liefde en enthousiasme worden uitgevoerd en die de weg banen voor een soort toerisme op basis van ethische principes en duurzaamheid. En hun succes laat zien hoe goed ze waren: vandaag zijn meer dan 300 hotels en herbergen in meer dan 60 landen leden van VeggieHotels® en VeganWelcome®. Gasten van deze etablissementen kunnen genieten van nieuwe en creatieve vegetarische en veganistische gerechten die zelfs de meest afgematte smaakpapillen tevreden zullen stellen. Dit volume introduceert de beste hotels van de websites VeggieHotels® en VeganWelcome® met prachtige foto’s en gedetailleerde informatie over de speciale functies van elke accommodatie, van kooklessen tot yogaretraites. Van veganistische surfkampen tot luxe hotels, van exclusieve ayurvedische retraites tot eenvoudige berghutten en van Toscaanse landgoederen tot holistische wellnessresorts op Bali, de hotels die in het boek worden gepresenteerd zijn droombestemmingen voor fans van op planten gebaseerd eten – en een heleboel meer. Ze worden ook sterk aanbevolen voor iedereen die geïnteresseerd is in een gezond dieet en levensstijl, evenals duurzaam reizen. Topchefs onthullen hun geheime recepten ook, zodat je culinaire uitje lang kan blijven nadat je naar huis bent teruggekeerd.

Elk hotel gepresenteerd in dit boek is uniek, met een geheel eigen geschiedenis en vaak gebouwd op een intens persoonlijke droom. In elk hotel kunnen gasten genieten van nieuwe, creatieve, vegetarische en veganistische gerechten die zelfs de meest selectieve fijnproevers tevreden zullen stellen.

Aantal foto's

200

Aantal pagina's

224

Formaat

25 x 32

ISBN

9783961710454

Talen in dit boek

Duits, Engels

Uitgever

TeNeues

Uitvoering

Hardcover

Tip: 2e keus koffietafelboeken